Menú de febrero

Este es el menú de febrero que nos ha pasado la empresa de comedor. Por favor, recordad que os lo ofrecemos como una cortesía y que el APA no tiene otra relación con la empresa de comedor.

Nota: la siguiente información ha sido proporcionada por la empresa del comedor y es ofrecida por la APA como una cortesía a sus socios.

CALENDARIO DE MENUS PARA EL MES DE FEBRERO Soto-2
Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes
				1 Alubias blancas con verduras Abadejo madrileña con ensalada Fruta y leche Pan Calorías: 740 Grasas: 33 Proteínas: 36 H. de carbono: 76
4 Espaguettis con chorizo Filete adobado con ensalada de lechuga y tomate Yogurt Pan Calorías: 778 Grasas: 35 Proteínas: 37 H. de carbono: 82	5 Patatas con carne Merluza romana con ensalada Fruta y leche Pan Calorías: 690 Grasas: 43 Proteínas: 26 H. de carbono: 51	6 Crema de calabacín Ragout de ternera con patatas Fruta y leche Pan Calorías: 629 Grasas: 38 Proteínas: 28 H. de carbono: 43	7 Judías pintas con corizo Tortilla de atún con ensalada de lechuga by zanahoria Fruta y leche Pan Calorías: 877 Grasas: 49 Proteínas: 34 H. de carbono: 77	8 Judías verdes con patata Pollo asado con ensalada Fruta y leche Pan Calorías: 701 Grasas: 40 Proteínas: 34 H. de carbono: 52
11 Lentejas estofadas Lenguado rebozado con ensalada Flan Pan Calorías: 776 Grasas: 39 Proteínas: 38 H. de carbono: 70	12 Sopa de picadillo (gallina, huevo, fideos) Filete de pollo al horno con ensalada Fruta y leche Pan Calorías: 669 Grasas: 23 Proteínas: 42 H. de carbono: 76	13 Macarrones con jamón de york Tortilla española con ensalada de lechuga y zanahoria Fruta y leche Pan Calorías: 863 Grasas: 49 Proteínas: 24 H. de carbono: 84	14 Crema de verdura Albóndigas con patata dado Fruta y leche Pan Calorías: 840 Grasas: 55 Proteínas: 19 H. de carbono: 69	15 Judías blancas estofadas Perca en salsa verde (cebolla, ajo, guisantes) Fruta y leche Pan Calorías: 740 Grasas: 28 Proteínas: 55 H. de carbono: 70
18 Arroz con tomate Lacón plancha con patata cocida Yogurt sabores Pan Calorías: 568 Grasas: 15 Proteínas: 32 H. de carbono:79	19 Lentejas guisadas Bacalao romana con ensalada de lechuga y zanahoria Fruta y leche Pan Calorías: 817 Grasas: 39 Proteínas: 44 H. de carbono: 75	20 Puré de calabaza Magro riojano con patatas (cebolla, pimiento morrón, tomate) Fruta y leche Pan Calorías: 601 Grasas: 23 Proteínas: 31 H. de carbono: 65	21 Sopa de cocido Cocido completo Fruta y leche Pan Calorías: 761 Grasas: 23 Proteínas: 39 H. de carbono: 103	22 Patatas marinera Merluza provenzal con ensalada (ajo, perejil, pan rallado) Fruta y leche Pan Calorías: 659 Grasas: 28 Proteínas: 26 H. de carbono: 72
25 Caracolas con tomate y jamón Tortilla francesa con queso Ensalada de lechuga y maíz Flan Pan Calorías: 793 Grasas: 45 Proteínas: 25 H. de carbono:79	26 Garbanzos guisados Filete de gallo rebozado con ensalada de lechuga y tomate Fruta y leche Pan Calorías: 836 Grasas: 45 Proteínas: 38 H. de carbono: 73	27 Crema de verduras Filete ruso con patatas fritas Fruta y leche Pan Calorías: 720 Grasas: 45 Proteínas: 24 H. de carbono: 57	28 Lentejas estofadas con verdura Salchichas frescas con puré de patata Fruta y leche Pan Calorías: 943 Grasas: 49 Proteínas: 44 H. de carbono: 84	29 Paella Salmón al horno Melocotón en almíbar Pan Calorías: 752 Grasas: 21 Proteínas: 21 H. de carbono: 56
Estudios de composición de nutrientes realizados por: BIO-ACCALI, S. A. - Laboratorio de control de calidad. C/Santa Leonor, 63 - 28037 Madrid